在厨房里忙了三个小时多, 终于忙出我的创举——甜面包。
我是个乖学生, 我牢牢的跟紧紧Ohbin老师的食谱,
不敢多添也不敢少减, 深怕就差那么一点点就会失败。
唯一没有跟足的一点就是, 我依然用手搅拌面团,
又搓又按, 还要一面担心会失败,
还真的是心力交粹啊!
搓啊搓, 揉啊揉, 还没发酵的面团都这么大一坨了,
我们一家四口怎吃得完啊?
赶快拿Ohbin老师的食谱看看看,
哎呀, 她没有说发酵了的面团可不可丢进冰箱里。
怎么办怎么办?
SMS给美丽妈咪Veronica,
跟她要Ohbin老师的电话,
然后硬着头皮SMS请教她。
Ohbin老师你去了那里?
做么没有回我SMS?
呜呜呜, 我的面团已经发到整个盒子都满了。
没法啦, 我想, 还是统统把它做成面包算了。
搓圆拉长放香肠放芝士,
啊, 原来这才是最难的部份,
我弄来弄去都弄不出Ohbin老师照片中美丽的面包。
只好再把面团搓圆,
随便把切短了的香肠和芝士塞进去。
再把一些面团拉长做了芝士条面包,
外形只能用惨不忍睹来形容。
就这样,
我做了10个香肠面包和10个芝士条面包。
面包一出炉哥哥就迫不及待的想试一口,
我说:“让妈咪先试一口看看, 好吃的话才给你吃。”
看, 母亲多伟大。哈哈。
我吃了一口。嗯……
怎样怎样?哥哥问。
好吃咧~~~
哥哥马上捏了一块塞入嘴里。嗯……
我说, 别吃太多, 妈咪要给面包拍照。
哥哥小小声说:这样丑也要拍啊。
用尽心思把这些不美的面包摆美一点,
拿出我的相机, 嘿嘿,
要为我的处女面包拍张照片留念,
啊~~~~
相机的荧幕上大大的写着“No Memory Card”,
啊~~老饼做么拿走里面那张卡?
没有卡我怎样给我的处女面包拍照?
气死我了, 哼!
晚上Ohbin老师终于回我SMS了,
她说发酵了的面团放冰箱后可能没有那么好吃,
她建议我学她一样以一半的材料做。
我再重新仔细的看她的食谱一遍,
天啊, 她真的有这么写咧,
这食谱我大大话话看了数百遍,
怎么会没有看到?
这20个面包好吃是好吃,
可是我没有艺术天份,
把它们都弄得太丑了,
实在有愧于Ohbin老师。
也可能是老天也不忍心它们被拍下而永远遭世人所耻笑,
所以冥冥中安排老饼拿走了Memory Card。
也因为它太丑,
我不好意思拿去送给住在我对面的邻居,
只好一家四口慢慢吞,
吞了三天三夜才吞完,
我想, 这半年内我不敢再做了!
20 comments:
可惜没拍到啊!
别这么快就放弃吧,应该要再接再厉啊,不然下个月再做咯。。
不要灰心,下次再努力嘛~
我每次试做面包,最多是150g高粉罢了,
分量少容易搓,
失败了也只是损失150g粉罢了。。。
好吃的话,再做就好了,不要一次过做太多~
我自己用手搓,都只是敢做250gm左右的面粉。这已经要了我的命咯。妳敢敢做500gm以上的?利害!利害!
如果没有记错,那天妳sms给我,是weekend来的wor,妳没有做工啊?
再做啦!不要被三天三夜的面包吓倒了。
3天3夜简直噩梦。。。。
是不是连外面的面包也不敢吃??
我要看照片。。。
看我要叫我妈妈教你啦~~
她很会弄吃的。。。
但是甜品就不是很厉害啦~
kittymiao0210:
恕我冒昧跑来这里留言。不过看到你第一次尝试就成功了忍不住想要来道贺...
想当年我第一次做的面包硬到可以丢死人。
你家的哥哥好顽皮哦!我家的侄儿是希望我们做的东西丑一点,没有送人,那他们就可以吃多一点了。
发酵了的面团可以收一些在冰箱三~五天内用掉。面团会有很浓的酵母味不过没关系。下次做面包的时候,在一开始和面的时候就把旧面团加进去搓成团,之后才加入食谱里面的牛油之类的。加入的分量大概是新面团的三分之一。
面包。。。
我还没有那种勇气
不过, 蛋糕就比较有信心
我现在学会不用嗒嗒粉, 也可以做戚风蛋糕。。。真的很好玩。
下次做给我们这些街坊吃啦!好不好好不好?
哈哈哈,20个面包我一个人两天内可以搞定!
我是面包迷!20个面包当三餐吃都没有问题,哈哈,下次做了不管有多丑,怕吃不完可以找我!
哈哈哈!
不要放弃,遗忘过去,再战江湖!
加油!
美不美不是问题,好吃就好喽~,下次吃不完可以DHL来我家,哈哈哈~。
你很好料叻。。。到目前为止我还不敢挑战面包。。
天下无难事,只怕有心人。嘻嘻
恭喜你啊!!
最重要是一家大小吃得开心。
所以,应该是幸福面包。
呵呵!看啦,很多人挺你哦!
加油啦!
(嘘~我,除了汤圆,什么都不会做)
不要放弃喔!下次再尝试,应该就会成功了!下次记得坚持了相机的记忆卡才开始做喔。。。。。
应该无论如何都拍照下来
自己看看
以后进步才觉得骄傲 :P
janelle_l:
我应该会再做,只是下次做的时候要做少一点。
哈哈~~
mikiko:
是咯是咯,我傻傻的不懂得把份量减半来做。
哈哈,下次会做少一点,
还有多一点不同的馅料。
veronica:
那天我SMS给你是weekday来的,
弟弟有点发烧在家里休息,
我请了半天假照顾他,
他吵着说想吃面包,家里又没有买,
就胆粗粗学人做咯~~~
我一会再做的!
sock peng:
哈哈哈,还好啦~~
梦醒了就忘了~~哈哈~~
jasmine_pzj:
哈哈,都给吃光了,我去那里找照片给你看?
下次吧,下次做一定拍照留念。
还有,你快po你妈的食谱上网给我学啦!
kittymiao0210:
谢谢你的分享。
我这次的面包是丑了点,不过还算好吃。
我本来以为放了两天会变硬,
其实不会咧。
我告诉我老公的姐姐,她说可能是我搓得好,
哈哈,其实我是因为没有搅拌机,
我一直担心失败,
所以很用心很用力的搓了很久。
美丽安:
我好像也有点上了做面包做蛋糕的瘾了,
哈哈,
我的新目标是蛋塔。
Vincent:
哈哈哈,我的面包的造型让人都不想张开口咧~~
Emily:
你一个人一天可以吃10个面包?
哗~~~猴赛雷啊你~~~
萍凡女子:
哈哈哈,放心,我会的!
donlim:
面包从我家去到你家就不只丑而已,
还发霉了咧~~~
哈哈哈。
**漂亮的我***GORGEOUS**:
哈哈,我也觉得我最近好像“大胆”了很多,
不用紧啦,就算失败也只是损失面粉而已,
当然还有一点点面子啦!
哈哈~~
杨霓:
哈哈,我常去你那里偷师咧,
不过你的蛋糕很有难度。
布莱恩:
我的大儿子最给面子,
我做什么他都说“ok咯,不错咯,好吃一下咯~~”
好不好吃是其要,我最大的目的是,让孩子和老公感受一下这“难得的幸福”,哈哈~~
杉叶:
是啊,我会继续努力的。
汤圆我不会做,小时候只是帮忙搓而已~~
ksteeng1122:
哈哈,下次我会先检查相机才开工做面包。
燕仔:
我会再加油的。
希望下次可以做美一点。
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