慰劳点心

哥哥要考试了,
他在作最后冲刺,
我和老饼将在这个星期及下个星期各别请假两天,
陪太子读书。

独中的水准越来越高,
我虽然也是独中生,
可是比起我以前的功课,
哥哥的功课难得多,
我只能在中文科文言文或历史帮到他一点,
数学方面的功课, 我看都看不懂,
幸好爸爸中学时是理科生,
他是国中生,
现在应付这个独中的初中生还可以,
多一两年就很难说了。

照惯例, 我做了小点心来慰劳我的宝贝,
统统都是他喜欢吃的,
让他吃饱饱去打战,
还希望可以让他感受到妈妈在给他满满的支持。

加油！加油！加油！

1. 月亮饼
中秋节早上, 我做了月亮饼。
什么是月亮饼,
呵呵呵, 我乱乱取名的啦, 中秋节嘛~~~
这是参考天使熊猫的食谱,
她的是四方形的, 炸出来的颜色很好看。
我的是圆形的, 炸出来的颜色比较焦。不美。
因为冰箱里还有猪肉碎,
所以我就在虾碎里加了猪肉碎,
因为是要给孩子吃的,
所以我唯有放弃我最喜欢的指天椒。
两个儿子都吃得津津有味喔,
呵呵呵,
其实, 这和炸云吞的味道没什么分别啦,
造型不同而已啦！

炸到有点焦, 皮还粗粗的, 呵呵呵, 你看你看, 月亮"豆皮"的脸……

2. 可乐饼
这是从Mikiko那里学来的。
我有把她的食谱抄回家,
可是, 她说的一些材料我冰箱里没有,
我只有火腿和西芹,
就切碎这些东西参入马铃薯泥里,
再调味再加入一点芝士,
呵呵呵, 我在打天才波呵,
心里还是有担心啦,
不过, 看到第一颗煎出来的可乐饼,
我就知道我成功了一半。
吃一口, 嗯~~~这个好吃,
我知道老饼一定会喜欢,
他在外面用餐时喜欢点这种马铃薯食物。
至于两个儿子,
我担心他们不会喜欢,
因为弟弟怕吃软绵绵的东西,
而哥哥就一向不是很爱吃马铃薯,
真奇怪, 他们的爸爸妈妈却很爱吃马铃薯,
怎会生到两个不太喜欢吃马铃薯的孩子呢？
我切一小块喂弟弟,
不敢给太多内馅软绵绵部份,
给多点酥酥的外皮,
这小瓜果然上当, 呵呵呵, 他说好吃。
至于哥哥, 他吃了六个, 问他好吃吗？
他点头说：“可惜芝士少了一点。”
噢, 我知道芝士不太够,
可是我是怕芝士在煎的时候会漏出来嘛所以不敢放太多~~
哥哥最喜欢芝士,
我就知道他一定会嫌不够芝士。

总结：
煎了11个,
爸爸赶着出门, 匆匆吃了3个,
哥哥吃了6个,
妈妈和弟弟“公司”吃2个。

3. 意大利面
又是这个乱乱煮的意大利面,
这是我老饼不在家的时候我常做的正餐,
为什么？
因为我觉得老饼好像不是很喜欢吃我煮的这个意大利面,
呵呵呵,
如果他在家的, 他会建议驾车出去外面吃。

慰劳点心应该陆续有来,

因为我星期四星期五就开始放假,

心目中的“菜单”有——

蛋挞、燕菜、面包、pizza、Tuna、巧克力雪糕、芝士蛋糕……

哎呀~~讲讲而已啦,

应该只够时间做其中两三样吧,

如果我做这么多东西的话,

那有时间盯着哥哥读书？

老饼会骂的……