凸槌

第一次提供食谱, 我的压力很大。
我反复的检查有没有打错字,
担心多一个零少一个零就害人家做不成,
反反复复的检查, 至少五十遍。

她做了。她说, 原来做蛋挞“话都没咁易”,
还说, 原来当师奶遇上蛋挞时, 快乐的不得了～～
我放下一百个心,
暗爽蛋挞嫂的蛋挞可以发扬光大。

之后, 她也做了。
她放上网去, 照片拍得很好看。
有7个蛋挞。
她说她按照我提供的食谱做一半份量, 做么只有7个？
我吓了一跳, 第一时间就怀疑自己写错字？
马上上网查看,
再拿出老饼妈妈抄给我的那张已经皱巴巴的纸对照。
没有错啊？到底为什么呢？

再过一天, 她也做了。
她说好吃。只是, 她也有问题。
她只做出18个, 和我做出30个有很大的距离。
天啊？到底为什么？
我又不由自主的上网检查我的食谱……

想了又想, 我想, 会不会是与模型大小有关呢？
可是蛋挞的模型不是一样的吗？
我回家量我的古董蛋挞模型,
底部是4CM, 上边是6.5cm, 高2cm。
我SMS问她们,
她说她的是底6cm, 上边8cm。
她说她的是底4.5cm, 上边8cm。
这个会不会就是问题的所在呢？
我也不知道。
因为我也是新手。
原来, 烘焙的学问一点也不简单。

昨天, 她打电话给我。
告诉我她正在做蛋挞！！！
我马上告诉她这件事。
她是烘焙强手,
你们看她会做这个和这个就知道她有多强。
我告诉她我的担忧,
她哈哈哈哈的四两笑声就拨掉我的千斤重的心,
她说她没有跟足足我提供的食谱,
她有加有减的,
听到这里我才放下心来。

到底问题在哪里？
我也不知道。
如果你知道,
请告诉我好吗？