做蛋糕

（写在五月五大选的第二天）

学校因为大选而将星期一列为了特假，因为是临时特假，再加上我的情绪低落到极点，也就没有安排节目给孩子们。两个儿子被困在家里一个早上，看到他们电视看闷了，电脑也玩闷了。我说，我们今天来做个蛋糕吧。

小儿子马上欢呼起来，他期待妈妈给他烘制蛋糕好久了，但我总是有好多借口推搪。小儿子兴奋地问：“我能帮忙吗？”我说当然可以，就从橱柜里拿出两包饼干，要他帮忙把饼干压碎。

趁小儿子在压碎饼干的时候，我翻箱倒柜找出烘焙的工具，然后再拿出制造蛋糕的材料。天啊，我太久没有玩烘焙，面粉芝士巧克力粉都已经过期了。我实在是无地自容呀！有些材料还过期了一年之久，我都没有发觉，还让它们继续囤积在冰箱和橱柜里，霸占了一个位置是小事，因为发霉而滋生细菌就惨了。我把这些已是垃圾的东西全丢进垃圾桶里。桌上除了一块奶油就什么材料也没有了，怎么做蛋糕呢？我看看外面，外面正下着倾盆大雨。如果现在跟小儿子说“不做蛋糕了”的话，他一定会很失望。我拿起了车钥匙，决定去附近的烘焙店办货。就算外头风大雨大，我就是不想小儿子失望！我就是要做蛋糕！真想不到我也有任性的时候。

小儿子很投入我分配给他的工作，在我买了材料回到家，他已经完成了任务。他一直追着我问“还有什么需要我帮忙的吗”，其实他只会越帮越忙的，但我还是让他学着把面粉和糖分别倒入量杯里，之后也拜托他轻轻搅拌混合了几种面粉和糖的面糊。他看到我站在火炉旁隔水把牛油煮溶，竟吵着要尝试。我耐心地告诉他，你还小，就做小朋友应做的事情，那些要靠近火炉和电炉的工作，就让妈妈来做吧。小儿子又问：“所有危险的事都交给你们大人吗？”是的。所有有危险又或一些开天辟地的工作，都让爸爸妈妈为你们做吧。

他似懂非懂，但还是接受了我的说法，静静地继续搅拌着面糊。小儿子是一个不能静下来不说话的孩子，他应该是想起我之前一直说着“太久没有做蛋糕，担心会失败”吧，他问：“妈妈，你说，这蛋糕会成功吗？”我漫不经心地回答：“我也不知道，这蛋糕烘好了之后，还要放入冰箱里冷藏一天，成不成功明天才知道。”他裂嘴一笑，露出参差不齐的牙齿，信心满满地说：“我觉得一定会成功的，因为我们付出了很多！”

不知道怎么的，我的鼻子一酸，眼泪就流下来了。

（光明日报•13.5.2013）